巴氏鲜奶要煮沸吗 2024-04-13 鲜奶 【巴氏鲜奶要煮沸吗】 文章插图 不要 。巴氏鲜奶可以直接喝,不建议煮沸喝 。因巴氏鲜奶经过75~85℃的巴氏消毒后,其中的有害细菌都杀灭了,牛奶的卫生标准完全可以达标,不必再加热 。且再次加热会破坏牛奶中一些有益菌,降低营养价值 。巴氏鲜奶指采用巴氏灭菌法加工的牛奶 。巴氏灭菌法是根据对耐高温性极强的结核菌热致死曲线和乳质中,最易受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理,在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法 。 推荐阅读 主r是什么意思 鸡汤隔夜怎么保存 秋葵种子怎么保存 荔枝泡酒要去核吗 动森虾夷扇贝要留着吗 秋葵焯水要放盐吗 江梅为什么要领养孩子 酸奶冰冻需要多久 鹌鹑蛋要放冰箱吗 yowa云游戏需要花钱吗